EL PODER DE LOS CAMIONES DE COMIDA Y LOS CARROS DE CAFÉ

Potencia tu camión de comida

En cualquier lugar

Sin generadores

Manejar máquinas de espresso, refrigeradores y equipos de cocina comerciales completos. silenciosamenteSin combustible. Sin emisiones contaminantes. Sin quejas por ruido. Potencia estable desde la preparación matutina hasta el servicio nocturno.

0
dB
Se ha eliminado el ruido del generador.
0 -12
mes
Profundidad de descarga útil
0
+
Ciclo de vida (LiFePO4)
0
×
Sobretensión para el arranque del motor

UL 1973 · CE · UN38.3

Certificaciones internacionales

Probado en mesa vibratoria

10–500 Hz, 3G Amortiguadores de carretera

Instalación Plug & Play

Instalación en menos de 2 horas

Capacidad de sobretensión 3 veces mayor

Puesta en marcha de equipos comerciales

Disponible para OEM/ODM.

Marca propia · Cantidad mínima de pedido: 20 unidades

El verdadero problema

Los generadores le están costando dinero a su negocio, no solo dinero.

Cada vez que enciendes un generador, limitas a dónde puedes ir, a quién puedes servir y cuánto puedes ganar. Esto es a lo que se enfrentan a diario los dueños de food trucks:

Situación
Problema con el generador
Solución de batería
Hora punta del almuerzo (centro)
Quejas por ruido → expulsados de lugares privilegiados
Funcionamiento silencioso, acceso a zonas con restricciones de ruido.
Plaza/Parque de primera categoría en la ciudad
Generador prohibido: permiso denegado
El modelo 100% no requiere generador ni permiso de combustible.
Aumento de los precios del combustible
$8–15/día diésel + recargos de fin de semana
Coste de electricidad de aproximadamente $1,20/día, retorno de la inversión en 6-12 meses.
Preparación matutina (zona residencial)
No se puede arrancar el generador antes de las 7-8 de la mañana debido a la ordenanza sobre ruido.
Encendido instantáneo a las 4 de la mañana, cero quejas.
Mercados nocturnos y eventos vespertinos
Los gases del generador molestan a los comensales y constituyen infracciones sanitarias.
Cero emisiones de humo, cumple plenamente con los códigos de seguridad alimentaria.
Mercados de agricultores y festivales
Política de eventos sin generador → no puedo asistir
Asiste a cualquier evento, amplía tu calendario de ingresos.
Mantenimiento y fiabilidad
Cambios de aceite, bujías, fallas del carburador durante el servicio
Sin mantenimiento, batería con una vida útil de más de 4000 ciclos.
Tiempo de inicio
Calentamiento de 2 a 5 minutos, fallos en el arranque por tracción.
Instantáneo: encendido en menos de 0,5 segundos.
Estabilidad de voltaje
Las fluctuaciones de voltaje afectan la calidad del espresso.
Onda sinusoidal pura, voltaje estable de ±1%
Lo que necesitas para alimentar

Conozca su carga: elija el tamaño adecuado.

Estas son las necesidades reales de potencia de los equipos de los camiones de comida comerciales. Cada sistema que diseñamos comienza con su perfil de carga específico.

Máquina de café espresso comercial

1500–3000

Vatios
Extracción continua · carga de máxima prioridad

Molinillo de café

300

Vatios
Bajo demanda · Ciclos de 2 a 3 minutos

Refrigerador comercial

~150

Vatios promedio
Ciclos de compresor continuos durante todo el día.

Máquina de hielo

500

Vatios pico
Pico de pico al arrancar, 400 W en funcionamiento

Sistema de punto de venta e iluminación

100

Vatios
Turno completo · bajo consumo, siempre encendido

Cocina de inducción

2000

Vatios
Periodos de cocción · picos de carga máxima

Fórmula de dimensionamiento rápido

(Carga activa máxima × horas activas) + (Carga en espera × horas totales de servicio) × factor de seguridad de 1,3 = Capacidad mínima de batería necesaria. Ejemplo: La máquina de espresso (3 kW activa, 0,8 kW en espera) funciona 0,65 h activa (preparando 100 tazas) + 7,35 h en espera; el refrigerador (0,15 kW) y el TPV (0,1 kW) funcionan continuamente durante 8 horas de servicio. Total = (3 kW × 0,65 h) + (0,8 kW + 0,15 kW + 0,1 kW) × 8 h × 1,3 = (1,95 kWh) + (1,05 kW × 8 h) × 1,3 = (1,95 + 8,4) × 1,3 ≈ 13,5 kWh mínimo para un camión de café que prepara 100 espressos al día. Obtén un cálculo personalizado gratuito →

Flujo de energía durante toda la jornada laboral

Desde la primera elaboración hasta la última venta: sin interrupciones.

El sistema comercial TURSAN está diseñado en torno al día a día de un operador de food truck real. Cubre todas las fases y realiza transiciones sin problemas.

5:00 AM – 7:00 AM

Preparación y organización matutina

Encendido instantáneo. Calentamiento de la cafetera espresso, carga del refrigerador durante la noche. Sin ruido del generador antes de que despierte el vecindario.

La batería se cargó completamente durante la noche.
11:00 a. m. - 2:00 p. m.

Hora punta del almuerzo: máxima demanda

Carga máxima: cafetera espresso, molinillo, máquina de hielo y placa de inducción en funcionamiento. La salida de onda sinusoidal estable evita las caídas de tensión y garantiza una calidad de bebida constante.

Onda sinusoidal pura, sin fluctuaciones de voltaje.
14:30 - 16:30

Trasladarse a Evening Spot

Conduzca hasta la segunda ubicación. El refrigerador sigue funcionando, la cadena de frío no se interrumpe. Los soportes antivibración protegen la batería durante el transporte por carretera.

Refrigeración continua durante el transporte
17:00 - 22:00

Mercado nocturno / Servicio vespertino

Mercado nocturno en plaza o parque. Sin ruido de generador = ubicación privilegiada. Iluminación LED suave alimentada por la misma unidad, ambiente perfecto.

Zonas con restricciones de ruido accesibles
22:30 – Mañana siguiente

Recarga nocturna

Conéctalo a la red eléctrica en el estacionamiento o garaje. El cargador de CA restaura la capacidad total en 3 a 6 horas. Listo para mañana con plena potencia.

Carga completa a las 4 AM
Fuente de alimentación para camiones de café móviles
Ejemplo de presupuesto energético diario
  • Máquina de café espresso (3 kW × 0,65 h) 1,95 kWh + (0,8 kW × 8 h)
  • Refrigerador (0,15 kW × 12 h) 1,8 kWh
  • Máquina de hielo (0,5 kW × 3 h) 1,5 kWh
  • Molinillo + TPV + Luces 1,2 kWh
  • Carga diaria total ~12,85 kWh
Sistema recomendado: batería de 15 kWh / 20 kWh de LiFePO4 (para camiones de café estándar). Añadir 400 W de energía solar para recargar parcialmente durante el día.
Configuraciones de alimentación recomendadas

Adapta el tamaño a tu negocio

Tres niveles de sistema diseñados en torno a modelos de negocio reales de servicios de alimentación, desde un carrito de café individual hasta una flota de camiones de gran volumen.

Carrito de café / Remolque pequeño

El paquete de inicio

Para operadores individuales, mercados de fin de semana y carritos de café ambulantes que sirven menos de 100 tazas al día. Portátil, fácil de transportar y se carga durante la noche.

Camión de comida estándar

El sistema de jornada completa

Para food trucks que atienden entre 100 y 300 comensales al día, con barra de café espresso completa, refrigeración y equipo de cocina. Nuestra configuración más popular.

Flota de camiones de alto volumen

La central eléctrica

Para eventos de gran afluencia, flotas de festivales y cocinas comerciales móviles. La configuración en paralelo admite más de 300 comensales al día con redundancia.

Diseñado para uso comercial.

¿Por qué fallan las estaciones recreativas en el servicio de alimentos?

Las estaciones de energía domésticas están diseñadas para acampar los fines de semana. Tu camión de comida funciona 10 horas al día, 6 días a la semana. Eso requiere un estándar de ingeniería completamente diferente.

Resistencia a las vibraciones de la carretera

Ensayo de vibración IEC 60068-2-6: 10–500 Hz, aceleración 3GLos aisladores de montaje de celdas evitan daños internos en carreteras en mal estado. Las unidades recreativas fallan a los pocos meses de uso diario.

Cargas de arranque de alta corriente

Las máquinas de espresso comerciales, las máquinas de hielo y los refrigeradores consumen Corriente de sobretensión de 3 a 5 veces la nominal al arrancarNuestro sistema BMS soporta sobretensiones triples sin colapso de voltaje ni activación de la protección.

Gestión de la temperatura

Servicio de verano en condiciones de camión con caja caliente a 40 °C con gestión térmica activaCapacidad de arranque en frío a -20 °C para los mercados matutinos de invierno. Ninguna de estas condiciones reduce la capacidad.

Diseño diario de ciclo profundo

Más de 6000 ciclos en 100% DoD — eso equivale a más de 11 años de uso comercial diario. Las estaciones de servicio para consumidores, con una vida útil estimada de entre 500 y 800 ciclos (1,5 años de uso diario), fallan mucho antes de que se haya pagado el préstamo.

Tiempo de ejecución de servicio continuo

Clasificado para uso comercial Funcionamiento continuo de 8 a 14 horasLa refrigeración activa evita la limitación térmica. Las estaciones recreativas reducen su potencia tras 30-60 minutos de uso intensivo.

Clasificación IP del entorno de la cocina

Carcasa sellada IP55 Protege contra el vapor, la condensación y las salpicaduras de agua propias de las operaciones en cocinas comerciales; es un requisito estándar para la instalación en entornos alimentarios seguros.

Validación de fabricación

Cada unidad ha sido probada para uso comercial.

No se ha probado para acampar. Se ha probado para las cargas comerciales, los entornos y los ciclos diarios a los que se enfrentan realmente los operadores de camiones de comida.

Prueba 1: Envejecimiento bajo carga

Prueba de carga continua de 500 horas

Servicio estable, confianza en la inversión a largo plazo.
Prueba 2 — Ciclo de vida

Más de 4000 ciclos a 100% DoD a 25 °C

Duración de la batería de más de 11 años con uso comercial diario.
Prueba 3: Simulación de carga de sobretensión

Sobretensión de arranque del motor 3 veces superior a la potencia nominal

La máquina de espresso, el compresor y la máquina de hielo arrancan de forma fiable.
Prueba 4: Vibración y choque de la carretera

IEC 60068-2-6: 10–500 Hz, 3G

Traslado seguro diario entre centros de servicio
Prueba 5 — Cámara de alta temperatura

Potencia máxima a 50 °C de temperatura ambiente.

Funcionamiento fiable en verano, sin reducción de potencia por sobrecalentamiento.
Prueba 6 — Diseño de ciclo comercial

Simulación del ciclo económico anual de 365 días

Apto para uso comercial diario, no para actividades recreativas de fin de semana.
Fabricante de baterías solares
Por qué es importante el control del fabricante TURSAN

Nosotros lo construimos. Es nuestro. Usted confía en ello.

A diferencia de los distribuidores que revenden productos de marca blanca, TURSAN diseña cada componente internamente. Cuando la batería de tu camión de café necesita asistencia, hablas con los ingenieros que la fabricaron.

Diseño interno de sistemas de gestión de edificios (BMS)

Nuestro firmware BMS patentado está optimizado específicamente para perfiles de carga comerciales, no adaptado de diseños para vehículos eléctricos o telecomunicaciones. La protección contra sobrecarga está calibrada para escenarios de carga con alternador.

Obtención controlada de células

Células CATL, BYD, EVE, CALB de grado A con una varianza <2%. Trazabilidad desde el lote de células hasta la unidad terminada. Sin células desconocidas, sin una cadena de suministro comprometida.

Firmware optimizado para cargas comerciales

Tolerancia a sobretensiones, umbrales de gestión térmica y algoritmos de estado de carga (SoC) calibrados para los patrones de arranque de la máquina de espresso y del motor del compresor.

Repuestos y facilidad de mantenimiento

Unidades reemplazables en campo (FRU): módulos de batería, placas BMS, conjuntos de inversor. Kit de servicio y asistencia técnica regional. No pierda un día de trabajo buscando piezas.

Configuraciones OEM personalizadas

Voltaje, capacidad, formato de la carcasa, interfaz de pantalla, tipos de conectores: todo configurable. Producción OEM mínima de 20 unidades con su marca. Certificaciones CE, UL y FCC incluidas.

En marzo, cambiamos un generador diésel por un sistema TURSAN de 20 kWh. El mercado de la plaza principal, donde llevábamos dos años intentando conseguir un puesto, finalmente nos dio el visto bueno; allí están prohibidos los generadores. Ahora abrimos cinco días a la semana en ese lugar. Empezamos a preparar todo por la mañana a las 5 a. m. sin quejas por ruido. La calidad del espresso mejoró gracias a la estabilidad del voltaje. Nuestros ingresos diarios aumentaron porque los clientes se quedan más tiempo sin el ruido del generador.

— Operador de cafetería móvil, cliente de flota europea (cambió de un sistema diésel de 3 kW a un sistema TURSAN de 20 kWh)

Resultado: Acceso a una ubicación premium sin generadores + entorno más tranquilo → mayores ingresos diarios
Preguntas frecuentes

Preguntas de operadores reales de food trucks

Nuestros ingenieros principales responden a las consultas técnicas en un plazo de 4 horas hábiles. Estas son las preguntas más frecuentes que recibimos de los compradores del sector de la restauración.

¿Puedo usar un generador solar para que mi camión de comida o carrito de café funcione completamente sin conexión a la red eléctrica?

Sí. Un sistema LiFePO4 de grado comercial (de 10 a 30 kWh, según la carga) combinado con paneles solares en el techo o carga nocturna a través de la red eléctrica puede alimentar completamente un carrito de café o un camión de comida durante toda una jornada laboral. Los sistemas TURSAN se someten a pruebas de carga específicas para soportar picos de demanda en cocinas comerciales, incluyendo máquinas de espresso y compresores de refrigeración. Cálculo de carga gratuito con cada consulta.

Un típico camión de comida que consume entre 15 y 25 kWh/día necesita entre 4 y 8 paneles de 400 W (conjunto de 1600 a 3200 W). Con entre 5 y 6 horas pico de sol, esto genera entre 8 y 19 kWh/día. Recomendamos un Enfoque híbrido: energía solar durante el día + carga nocturna a través de la red eléctrica. Para una disponibilidad garantizada al día siguiente, independientemente del clima. Nuestro controlador solar MPPT maximiza la eficiencia de captación de energía.

Para un sistema TURSAN de 20 kWh, un Un generador de 3 a 5 kW es suficiente para la carga de respaldo en caso de emergencia. (No es la fuente de alimentación principal). La batería soporta los picos de carga; el generador simplemente se recarga a un ritmo constante. Esto significa un generador mucho más pequeño, silencioso y económico que el que necesitaría para su funcionamiento directo, o incluso puede eliminarlo por completo con energía solar y carga desde la red eléctrica.

Sí, precisamente por eso los operadores optan por sistemas de baterías. Un sistema LiFePO4 de más de 20 kWh cubre la mayoría de los eventos de un solo día. Para festivales de varios días, la alimentación eléctrica nocturna desde tierra o un conjunto compacto de paneles solares complementan el sistema. Nuestros sistemas incluyen: Programación de recarga automática y monitorización remota del SoC a través de la aplicación para que siempre sepas tu capacidad para el día siguiente.

Ubicaciones de instalación comunes: bajo mostrador, montado en el piso de carga o debajo del chasis.Nuestros módulos compactos ocupan un espacio de 40 × 60 cm (Nivel 1). Todas las unidades incluyen soportes de montaje ajustables y almohadillas antivibración certificadas para transporte por carretera. Su clasificación IP55 protege contra el vapor de la cocina y las salpicaduras de agua. Le proporcionamos guías de instalación y podemos ponerle en contacto con instaladores locales.

Sí. El MOQ comienza en 20 unidades para gabinetes de marcaOfrecemos configuraciones de voltaje personalizadas (12V/24V/48V), interfaces de visualización, niveles de potencia de salida (3–15 kW), formatos de carcasa (bajo mostrador, montaje en rack, portátil) y paquetes completos de certificación (UL 1973, CE, FCC, UN38.3). Plazo de entrega de muestras: 15 días. Plazo de producción: 25–35 días después de la aprobación de la muestra. Contacte con nuestro equipo OEM para obtener una hoja de especificaciones personalizada.

Las centrales eléctricas de consumo se construyen para Uso ocasional para acampar (500–800 ciclos) — No se trata de un funcionamiento comercial diario de 8 a 14 horas. Los sistemas comerciales TURSAN incluyen:
• 4.000–6.000 ciclos (Más de 11 años de uso diario) frente a 500-800 ciclos de consumo
• Capacidad de sobretensión 3 veces mayor para arranque del motor vs. consumo 1,5–2 veces mayor
• Gestión térmica activa evitar la reducción de potencia de salida bajo carga sostenida
• Carcasa IP55 para entornos de cocinas comerciales
• Capacidad de servicio de FRU — módulos reemplazables, no unidades desechables

Certificaciones estándar: UL 1973, UN 38.3 (transporte aéreo/marítimo/terrestre), CE, FCC, IEC 62619, RoHSLas unidades para el mercado de la UE incluyen estándares de seguridad IEC adicionales. Se ofrecen paquetes de certificación personalizados para pedidos OEM, incluyendo AS/NZS (Australia/Nueva Zelanda), PSE (Japón) y BIS (India). Todas las unidades incluyen la documentación completa para el despacho de aduanas (DGR, MSDS/SDS, conforme a IATA).

Obtén tu plan de energía

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Indíquenos su equipo, horas de uso y ubicación. Nuestros ingenieros calcularán el tamaño exacto de batería que necesita, le recomendarán el nivel de sistema adecuado y le enviarán un presupuesto personalizado, generalmente en 24 horas.

Tu información está segura. Nuestro equipo te responderá en un plazo de 24 horas.

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TURSAN Manufactura Inteligente
Observe cómo se fabrican nuestras baterías; desde las celdas hasta los packs terminados, con control de calidad completo y pruebas rigurosas. Envíe su solicitud y nuestro coordinador de visitas se pondrá en contacto.