Камион са храном и колица за кафу

Напајајте свој камион за храну

Било где

Без генератора

Покрените апарате за еспресо, фрижидере и комплетну комерцијалну опрему за кување тихоБез горива. Без издувних гасова. Без притужби на буку. Стабилна излазна снага од јутарње припреме до касноноћне услуге.

0
дБ
Шум генератора је елиминисан
0 -12
мо
Корисна дубина пражњења
0
+
Животни век (LiFePO4)
0
×
Пренапон за покретање мотора

UL 1973 · CE · UN38.3

Међународни сертификати

Тестирано на вибрационом столу

10–500 Hz, 3G амортизери за пут

Инсталација „укључи и користи“

Подешавање за мање од 2 сата

3× Капацитет пренапона

Покретање комерцијалне опреме

Доступно ОЕМ / ОДМ

Приватна робна марка · Минимална количина наруџбине 20 јединица

Прави проблем

Генератори вас коштају пословања — не само новца

Сваки пут када упалите генератор, ограничавате где можете да идете, кога можете да услужите и колико можете да зарадите. Ево са чиме се власници камиона са храном суочавају сваког дана:

Ситуација
Проблем са генератором
Решење за батерије
Гужва за ручак (центар града)
Жалбе на буку → избачени са премијум места
Тихи рад, приступ зонама са ограниченом буком
Премиум градски трг / парк
Генератор забрањен — дозвола одбијена
100% без генератора, није потребна дозвола за гориво
Растући трошкови горива
$8–15/дан дизел + доплате за викенд
Трошкови електричне енергије од ~$1.20/дан, повраћај улагања за 6–12 месеци
Припрема за рано јутро (стамбена зона)
Генератор се не може покренути пре него што се уведе наредба о буци између 7 и 8 ујутру.
Тренутно укључивање у 4 ујутру, без притужби
Ноћне пијаце и вечерњи догађаји
Издувни гасови генератора узнемиравају госте ресторана, што представља здравствени проблем
Без испарења, у потпуности у складу са прописима о безбедности хране
Пијаце и фестивали
Политика догађаја без генератора → не могу да присуствујем
Присуствујте било ком догађају, проширите свој календар прихода
Одржавање и поузданост
Замена уља, свећица, кварова карбуратора усред сервиса
Без одржавања, век трајања батерије од преко 4000 циклуса
Време покретања
Загревање од 2–5 минута, кварови при покретању повлачењем
Тренутно укључивање — <0,5 секунди
Стабилност напона
Флуктуације напона утичу на квалитет еспреса
Чисти синусни талас, стабилан напон ±1%
Шта вам је потребно за напајање

Знајте свој терет — одаберите праву величину

Ово су стварни захтеви за снагом комерцијалне опреме за камионе за превоз хране. Сваки систем који пројектујемо почиње са вашим специфичним профилом оптерећења.

Комерцијални апарат за еспресо

1500–3000

Ваттс
Непрекидно цртање · учитавање највишег приоритета

Млин за кафу

300

Ваттс
По потреби · циклуси од 2–3 мин

Комерцијални фрижидер

~150

Просечна потрошња ватима
Целодневни континуирани циклуси компресора

Апарат за лед

500

Ватсов врхунац
Пренапон при покретању, радна снага 400W

ПОС систем и осветљење

100

Ваттс
Пуна смена · мала потрошња, увек укључено

Индукциони шпорет

2000

Ваттс
Периоди кувања · рафално вршно оптерећење

Формула за брзо димензионисање

(Вршно активно оптерећење × активни сати) + (Оптерећење у стању приправности × укупно радних сати) × 1,3 фактор безбедности = Минимални потребни капацитет батерије. Пример: Апарат за еспресо (3 kW активно, 0,8 kW приправност) ради 0,65 h активно (прави 100 шољица) + 7,35 h приправност; Фрижидер (0,15 kW) и ПОС (0,1 kW) раде континуирано 8 радних сати. Укупно = (3 kW × 0,65 h) + (0,8 kW + 0,15 kW + 0,1 kW) × 8 h × 1,3 = (1,95 kWh) + (1,05 kW × 8 h) × 1,3 = (1,95 + 8,4) × 1,3 ≈ Минимум 13,5 kWh за камион за кафу који прави 100 еспреса дневно. Добијте бесплатан прилагођени прорачун →

Проток снаге за цео радни дан

Од првог пива до последње продаје — без прекида

Комерцијални систем TURSAN је дизајниран према дану правог оператера камиона за храну. Свака фаза је покривена, свака транзиција је беспрекорна.

5:00 – 7:00

Јутарње припреме и постављање

Тренутно укључивање. Загревање апарата за еспресо, фрижидер ради и пуни се преко ноћи. Нема буке генератора пре него што се комшилук пробуди.

Батерија је потпуно напуњена преко ноћи
11:00 – 14:00

Ручак у гужви — врхунац потражње

Максимално оптерећење: еспресо, млин за кафу, машина за лед, индукциони шпорет, све ради. Стабилан синусни излаз спречава пад напона, конзистентан квалитет напитка.

Чисти синусни талас, без флуктуација напона
14:30 – 16:30

Преселите се на Вечерње место

Вожња до друге локације. Фрижидер остаје у раду, хладни ланац непрекинут. Носачи отпорни на вибрације штите батерију током транспорта друмом.

Непрекидно хлађење током транспорта
17:00 – 22:00

Ноћна пијаца / Вечерња услуга

Ноћна пијаца на градском тргу или у парку. Нула буке од генератора = одобрена премиум локација. Меко ЛЕД осветљење напајано из исте јединице, савршена атмосфера за расположење.

Зоне са ограниченом буком доступне
22:30 – Следећег јутра

Допуна преко ноћи

Прикључите се на обалску струју на паркингу за ноћење или у кућној гаражи. АЦ пуњач обнавља пун капацитет за 3–6 сати. Спремни за сутра са пуном снагом.

Потпуно пуњење до 4 ујутру
Напајање за мобилне камионе за кафу
Пример дневног енергетског буџета
  • Апарат за еспресо (3 kW × 0,65 h) 1,95 kWh + (0,8 kW × 8 h)
  • Фрижидер (0,15 kW × 12 h) 1,8 kWh
  • Ледогенератор (0,5 kW × 3 h) 1,5 kWh
  • Брусилица + ПОС + Светла 1,2 kWh
  • Укупно дневно оптерећење ~12,85 kWh
Препоручени систем: 15 kWh / 20 kWh LiFePO4 (стандардни камион за кафу). Додајте соларну батерију од 400 W за делимично дневно допуњавање.
Препоручена подешавања напајања

Прилагодите величини свог пословања

Три системска нивоа дизајнирана око стварних пословних модела угоститељских услуга — од соло колица за кафу до возног парка камиона великог обима.

Колица за кафу / Мала приколица

Почетни пакет

За самосталне оператере, викенд пијаце и мобилне колица за еспресо која служе мање од 100 шољица дневно. Преносиво, лако се помера, пуни се преко ноћи.

Стандардни камион за храну

Целодневни систем

За камионе са храном који служе 100–300 особа дневно са комплетним еспресо баром, расхладном опремом и опремом за кување. Наша најпопуларнија конфигурација.

Камион / возни парк великог обима

Електрана

За догађаје са великим бројем људи, фестивалске возне паркове и комерцијалне кухиње на точковима. Паралелна конфигурација подржава преко 300 покривања дневно са редундантношћу.

Направљено за комерцијалну употребу

Зашто рекреативне станице не успевају у угоститељским услугама

Електране за потрошаче су дизајниране за камповање викендом. Ваш камион са храном ради 10 сати дневно, 6 дана у недељи. То захтева потпуно другачији инжењерски стандард.

Отпорност на вибрације на путу

Тест вибрација према IEC 60068-2-6: 10–500 Hz, 3G убрзањеИзолатори за монтажу ћелија спречавају унутрашња оштећења на неравним путевима. Рекреативне јединице отказују у року од неколико месеци свакодневне вожње.

Почетна оптерећења високе струје

Комерцијални апарати за еспресо, апарати за лед и фрижидери вуку 3–5× номинална ударна струја при покретањуНаш BMS подноси 3× пренапон без пада напона или заштитног окидача.

Управљање температуром

Летња служба у условима камиона са загрејаном кухињом на 40°C са активно управљање температуромМогућност хладног старта на -20°C за зимске јутарње пијаце. Ниједан од услова не смањује капацитет.

Дневни дизајн дубоког циклуса

6000+ циклуса на 100% DoD — то је више од 11 година свакодневне пословне употребе. Потрошачке станице са животним веком од 500–800 циклуса (1,5 година свакодневне употребе) отказују много пре него што се ваш кредит отплати.

Непрекидно време рада

Комерцијална царина за непрекидни рад од 8–14 сатиАктивно хлађење спречава термално пригушивање. Рекреативне станице смањују снагу након 30–60 минута великог оптерећења.

IP заштита за кухињско окружење

IP55 запечаћено кућиште штити од паре, кондензације и прскања воде из комерцијалних кухињских операција — стандардни захтев за инсталацију безбедну за храну.

Валидација производње

Свака јединица тестирана за комерцијалну употребу

Није тестирано за камповање. Тестирано за комерцијална оптерећења, окружења и дневне циклусе са којима се возачи камиона са храном заправо суочавају.

Тест 1 — Старење под оптерећењем

Тест континуираног оптерећења од 500 сати

Стабилна услуга, вишегодишње инвестиционо поверење
Тест 2 — Животни век

4000+ циклуса на 100% DoD на 25°C

Трајање батерије преко 11 година при свакодневној пословној употреби
Тест 3 — Симулација ударног оптерећења

3× Номинална снага пренапонског удара при покретању мотора

Апарат за еспресо, компресор, апарат за лед поуздано се покрећу
Тест 4 — Вибрације и удари на путу

IEC 60068-2-6: 10–500 Hz, 3G

Безбедно кретање између сервисних локација свакодневно
Тест 5 — Комора високе температуре

Пуни излазни капацитет на температури околине од 50°C

Поуздан летњи рад, без термичког смањења снаге
Тест 6 — Дизајн комерцијалног бицикла

Симулација годишњег пословног циклуса од 365 дана

Погодно за свакодневно пословање, а не за викенд рекреацију
Произвођач соларних батерија
Зашто је контрола произвођача TURSAN важна

Ми га градимо. Ми га поседујемо. Ви му верујете.

За разлику од дистрибутера који препродају производе са белом етикетом, TURSAN пројектује сваку компоненту сопственим сопственим пројектом. Када је батерији вашег камиона за кафу потребна подршка, разговарате са инжењерима који су га направили.

Интерни дизајн система за управљање објектима (BMS)

Наш сопствени BMS фирмвер је посебно подешен за комерцијалне профиле оптерећења — није прилагођен дизајну електричних или телекомуникационих возила. Заштита од прекомерног пуњења калибрисана је за сценарије пуњења алтернатора.

Контролисано набављање ћелија

CATL, BYD, EVE, CALB ћелије класе А са варијансом <2%. Следљивост од серије ћелија до готове јединице. Нема мистериозних ћелија, нема угроженог ланца снабдевања.

Фирмвер подешен за комерцијална оптерећења

Толеранција на пренапоне, прагови управљања температуром и SoC алгоритми калибрисани за обрасце покретања мотора еспресо апарата и компресора.

Резервни делови и сервисирање

FRU (Јединице које се могу заменити на терену): батеријски модули, BMS плоче, склопови инвертора. Сервисни комплет и подршка регионалног складишта. Не губите радни дан на набавку делова.

Прилагођене OEM конфигурације

Напон, капацитет, облик кућишта, интерфејс екрана, типови конектора — све се може конфигурисати. Минимум 20 јединица OEM ради са вашим брендом. Укључена је подршка за CE, UL, FCC сертификацију.

„У марту смо прешли са дизел генератора на систем TURSAN од 20 kWh. Градска пијаца на којој смо покушавали да добијемо место две године коначно нам је одобрила употребу — генератори су тамо забрањени. Сада радимо 5 дана у недељи на тој локацији. Наша јутарња поставка почиње у 5 ујутру без икаквих притужби на буку. Квалитет еспреса се побољшао јер је напон изузетно стабилан. Наши дневни приходи су се повећали јер се купци дуже задржавају без буке генератора.“

— Мобилни оператер кафе, купац европског возног парка (прешао је са дизел мотора од 3 kW на систем TURSAN од 20 kWh)

Резултат: Приступ премиум локацији без генератора + мирније окружење → већи дневни приход
Често постављана питања

Питања правих оператера камиона са храном

Наши водећи инжењери одговарају на техничка питања у року од 4 радна сата. Ево питања која најчешће чујемо од купаца у прехрамбеној индустрији.

Могу ли да користим соларни генератор да бих камион за храну или колица за кафу покренуо потпуно ван мреже?

Да. Комерцијални LiFePO4 систем (10–30 kWh у зависности од оптерећења) упарен са кровним соларним панелима или ноћним пуњењем наизменичном мрежом преко обале може у потпуности да напаја колица за кафу или камион са храном током целог радног дана. TURSAN системи су посебно тестирани на оптерећење за потребе комерцијалних кухиња са пренапоном, укључујући апарате за еспресо и расхладне компресоре. Бесплатан прорачун оптерећења се пружа уз сваки упит.

Типичном камиону за превоз хране који троши 15–25 kWh/дан потребно је 4–8× 400W панела (низ од 1.600–3.200W). Са 5–6 вршних сунчаних сати, ово генерише 8–19 kWh/дан. Препоручујемо хибридни приступ: соларна енергија током дана + пуњење преко ноћи наизменичном струјом са обале за гарантовану спремност следећег дана без обзира на временске услове. Наш MPPT соларни контролер максимизира ефикасност жетве.

За систем TURSAN од 20 kWh, а Генератор од 3–5 kW је довољан за резервно пуњење у хитним случајевима (не примарно напајање). Батерија подноси вршна оптерећења; генератор се једноставно пуни константном брзином. То значи много мањи, тиши и јефтинији генератор него што би вам био потребан за директан рад — или потпуно елиминисање генератора помоћу соларне енергије и пуњења са обале.

Да — то је управо разлог зашто оператери прелазе на батеријске системе. Систем LiFePO4 капацитета преко 20 kWh покрива већину једнодневних догађаја. За вишедневне фестивале, систем се допуњава преко ноћи помоћу наизменичне струје са обале или компактним соларним панелом. Наши системи укључују заказивање аутоматског пуњења и даљинско праћење SoC-а путем апликације тако да увек знате свој капацитет за следећи дан.

Уобичајене локације за инсталацију: испод пулта, монтажа на поду терета или доња страна шасијеНаши компактни модули се уклапају у простор димензија 40×60 цм (Tier 1). Све јединице се испоручују са подесивим носачима за монтажу и подлогама за изолацију од вибрација сертификованим за кретање по друмском путу. IP55 заштита штити од кухињске паре и прскања воде. Пружамо водиче за инсталацију и можемо вас повезати са регионалним инсталатерима.

Да. Минимална количина за наручивање почиње од 20 јединица за брендирана кућиштаНудимо прилагођене конфигурације напона (12V/24V/48V), интерфејсе за приказивање, нивое излазне снаге (3–15 kW), факторе облика кућишта (за испод пулта, за монтажу у рек, преносиво) и комплетне пакете сертификације (UL 1973, CE, FCC, UN38.3). Вријеме испоруке узорка: 15 дана. Вријеме испоруке производње: 25–35 дана након одобрења узорка. Контактирајте наш OEM тим за прилагођени спецификациони лист.

Потрошачке електране су изграђене за повремена употреба на камповању (500–800 циклуса) — не свакодневни комерцијални рад од 8–14 сати. TURSAN комерцијални системи имају следеће карактеристике:
• 4.000–6.000 циклуса (11+ година свакодневне употребе) у односу на 500–800 потрошачких циклуса
• 3× капацитет пренапонског струјања за покретање мотора у односу на потрошача 1,5–2× пренапон
• Активно управљање температуром спречавање смањења излазне снаге под трајним оптерећењем
• IP55 кућиште за комерцијалне кухиње
• Услужљивост FRU-а — заменљиви модули, не јединице за једнократну употребу

Стандардни сертификати: УЛ 1973, УН 38.3 (ваздушни/морски/копнени превоз), CE, FCC, IEC 62619, RoHSЈединице за тржиште ЕУ укључују додатне IEC безбедносне стандарде. Пакети прилагођене сертификације доступни су за OEM поруџбине, укључујући AS/NZS (Аустралија/Нови Зеланд), PSE (Јапан) и BIS (Индија). Све јединице укључују комплетну документацију за царињење (DGR, MSDS/SDS, у складу са IATA стандардима).

Преузмите свој план напајања

Набавите план напајања дизајниран за ваш камион

Реците нам своју опрему, радно време и локацију. Наши инжењери ће израчунати тачну потребну величину батерије, препоручити одговарајући системски ниво и послати вам прилагођену понуду — обично у року од 24 сата.

Ваше информације су безбедне. Одговор нашег тима у року од 24 сата.

Контактирајте одмах

Разговарајте са нашим стручњацима за 1 мин
Имате питање? Контактирајте ме директно и помоћи ћу вам брзо и директно.
Разговарајте са нашим стручњацима за 1 мин
Имате питање? Контактирајте ме директно и помоћи ћу вам брзо и директно.
ВиЧет видео
Користите WeChat да бисте листали и гледали наше видео записе!

Контактирајте одмах

Разговарајте директно са нашим шефом!
Имате питање? Контактирајте ме директно и помоћи ћу вам брзо и директно.
Разговарајте директно са нашим шефом!
Имате питање? Контактирајте ме директно и помоћи ћу вам брзо и директно.

Контактирајте одмах

Разговарајте са нашим стручњацима за 1 мин
Имате питање? Контактирајте ме директно и помоћи ћу вам брзо и директно.
Pametna proizvodnja TURSAN
Pogledajte kako su naše baterije napravljene — od ćelija do gotovih pakovanja — sa potpunom kontrolom kvaliteta i temeljitim testiranjem. Pošaljite vaš zahtev i koordinator našem obilaska će vas kontaktirati.