ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ ДЛЯ ФУД-ТРАКОВ И КОФЕЙНЫХ ТЕЛЕЖЕК

Обеспечьте электропитанием свой фудтрак

В любом месте

Без генераторов

Эксплуатация кофемашин, холодильников и полного комплекта профессионального кухонного оборудования. молча. Без топлива. Без выхлопных газов. Без жалоб на шум. Стабильная выходная мощность от утренней подготовки до поздней ночи.

0
дБ
Шум генератора устранен.
0 -12
мо
Полезная глубина сброса
0
+
Срок службы (LiFePO4)
0
×
Скачок напряжения при запуске двигателя

UL 1973 · CE · UN38.3

Международные сертификаты

Испытание на вибростенде

10–500 Гц, 3G дорожные амортизаторы

Установка по принципу «подключи и работай»

Установка менее чем за 2 часа

3-кратная пиковая мощность

Запуск коммерческого оборудования

Доступны услуги OEM/ODM.

Продукция под собственной торговой маркой · Минимальный заказ 20 единиц

Настоящая проблема

Генераторы обходятся вашему бизнесу дорого — и не только в деньги.

Каждый раз, когда вы включаете генератор, вы ограничиваете свои возможности: куда вы можете поехать, кого можете обслуживать и сколько можете заработать. Вот с чем ежедневно сталкиваются владельцы фудтраков:

Ситуация
Проблема с генератором
Решение для аккумуляторов
Оживлённый обеденный час пик (в центре города)
Жалобы на шум → выселение из мест повышенного комфорта
Бесшумная работа, доступ в зоны с ограниченным уровнем шума.
Премиум-площадь / Парк в городе
Генератор запрещен — разрешение не выдано
100% — без генератора, разрешение на топливо не требуется.
Рост цен на топливо
$8 – 15/день дизельного топлива + надбавка за выходные
Стоимость электроэнергии составляет примерно 1,20 трлн рупий в день, окупаемость инвестиций — 6–12 месяцев.
Утренние занятия в подготовительной группе (жилой район)
Запрещено запускать генератор до 7-8 утра в соответствии с постановлением о допустимом уровне шума.
Включается мгновенно в 4 утра, никаких нареканий.
Ночные рынки и вечерние мероприятия
Выхлопные газы генератора раздражают посетителей, нарушая санитарные нормы.
Отсутствие испарений, полное соответствие нормам безопасности пищевых продуктов.
Фермерские рынки и фестивали
Мероприятие без генераторов → посещение невозможно
Посещайте любые мероприятия, расширяйте свой календарь получения дохода.
Техническое обслуживание и надежность
Замена масла, свечи зажигания, неисправности карбюратора во время технического обслуживания.
Не требует обслуживания, срок службы батареи более 4000 циклов.
Время запуска
2–5 минут прогрева, неудачные попытки запуска двигателя с помощью троса.
Мгновенное включение — менее чем за 0,5 секунды
Стабильность напряжения
Колебания напряжения влияют на качество эспрессо.
Чистая синусоида, стабильное напряжение ±1%
Что вам нужно для питания

Знайте свой груз — правильно рассчитайте его вес.

Это реальные потребности в электроэнергии коммерческого оборудования для фургонов с едой. Каждая система, которую мы проектируем, разрабатывается с учетом вашего конкретного профиля нагрузки.

Профессиональная эспрессо-машина

1500–3000

Ваттс
Непрерывный ток · груз наивысшего приоритета

Кофемолка

300

Ваттс
По запросу · Циклы 2–3 мин

Коммерческий холодильник

~150

Ватт средний
Круглосуточная непрерывная работа компрессора.

Льдогенератор

500

пиковая мощность
Скачок напряжения при запуске, рабочая мощность 400 Вт.

POS-система и освещение

100

Ваттс
Полная смена · низкий расход энергии, постоянно включено

Индукционная плита

2000

Ваттс
Периоды приготовления пищи · пиковые нагрузки

Формула быстрого подбора размера

(Пиковая активная нагрузка × часы работы) + (Нагрузка в режиме ожидания × общее время работы) × 1,3 коэффициент безопасности = Минимальная необходимая емкость батареи. Пример: Кофемашина (3 кВт в активном режиме, 0,8 кВт в режиме ожидания) работает 0,65 ч в активном режиме (100 порций) + 7,35 ч в режиме ожидания; холодильник (0,15 кВт) и POS-терминал (0,1 кВт) работают непрерывно в течение 8 часов работы. Итого = (3 кВт × 0,65 ч) + (0,8 кВт + 0,15 кВт + 0,1 кВт) × 8 ч × 1,3 = (1,95 кВт·ч) + (1,05 кВт × 8 ч) × 1,3 = (1,95 + 8,4) × 1,3 ≈ Минимальный объем 13,5 кВт·ч для фургона с кофе, производящего 100 чашек эспрессо в день. Получите бесплатный индивидуальный расчет →

Поток энергии в течение всего рабочего дня

От первой партии пива до последней продажи — без перерывов.

Коммерческая система TURSAN разработана с учетом реального рабочего дня оператора фудтрака. Охвачен каждый этап, каждый переход осуществляется плавно.

5:00–7:00 утра

Утренняя подготовка и обустройство

Мгновенное включение. Кофемашина прогревается, холодильник работает, заряжается за ночь. Никакого шума от генератора до того, как проснётся весь район.

Аккумулятор полностью заряжен за ночь.
11:00–14:00

Обеденный час пик — пик спроса

Максимальная нагрузка: одновременно работают кофемашина для эспрессо, кофемолка, льдогенератор и индукционная плита. Стабильный синусоидальный выходной сигнал предотвращает просадки напряжения и обеспечивает неизменно высокое качество напитка.

Чистая синусоида, без колебаний напряжения.
14:30 – 16:30

Переехать на вечернее место

Поездка во второе место. Холодильник продолжает работать, холодовая цепь не прерывается. Виброустойчивые крепления защищают аккумулятор во время транспортировки.

Непрерывное охлаждение во время транспортировки
17:00 – 22:00

Ночной рынок / Вечерняя служба

Ночной рынок на городской площади или в парке. Отсутствие шума от генератора = отличное место для размещения. Мягкое светодиодное освещение, питаемое от того же блока, создает идеальную атмосферу.

Доступны зоны с ограничениями по уровню шума.
22:30 – Следующее утро

Ночная подзарядка

Подключитесь к сети переменного тока на ночной стоянке или в домашнем гараже. Зарядное устройство переменного тока восстановит полную емкость за 3–6 часов. Готово к завтрашнему дню с полной мощностью.

Полная зарядка к 4 утра.
Источник питания для передвижных кофеен.
Пример суточного энергетического баланса
  • Кофемашина для эспрессо (3 кВт × 0,65 ч) 1,95 кВт·ч + (0,8 кВт × 8 ч)
  • Холодильник (0,15 кВт × 12 ч) 1,8 кВт·ч
  • Льдогенератор (0,5 кВт × 3 ч) 1,5 кВт·ч
  • Измельчитель + POS + Освещение 1,2 кВт·ч
  • Суммарная суточная нагрузка ~12,85 кВт·ч
Рекомендуемая система: литий-железо-фосфатный аккумулятор 15 кВт·ч / 20 кВт·ч (стандартный кофейный фургон). Добавьте солнечную батарею мощностью 400 Вт для частичной подзарядки в течение дня.
Рекомендуемые схемы электропитания

Подберите размер, соответствующий вашему бизнесу.

Три уровня системы, разработанные с учетом реальных бизнес-моделей предприятий общественного питания — от отдельных кофейных тележек до крупных автопарков грузовиков.

Кофейный киоск / Небольшой прицеп

Стартовый набор

Для индивидуальных предпринимателей, рынков выходного дня и мобильных эспрессо-баров, обслуживающих менее 100 чашек в день. Портативный, легко перемещается, заряжается за ночь.

Стандартный фудтрак

Система полного дня

Для фургонов с едой, обслуживающих 100–300 посетителей в день, с полным набором оборудования для приготовления эспрессо, холодильными установками и кухонным оборудованием. Наша самая популярная конфигурация.

Грузоперевозки больших объемов / Автопарк

Электростанция

Для мероприятий с большим количеством посетителей, фестивалей и передвижных коммерческих кухонь. Параллельная конфигурация обеспечивает обслуживание более 300 человек в день с резервированием.

Предназначено для коммерческого использования

Почему развлекательные зоны терпят неудачу в сфере общественного питания

Электростанции для бытового использования предназначены для кемпинга на выходные. А вот ваш фургон с едой работает 10 часов в день, 6 дней в неделю. Для этого требуются совершенно другие инженерные стандарты.

Устойчивость к вибрациям дорожного покрытия

Испытание на вибрацию по стандарту IEC 60068-2-6: 10–500 Гц, ускорение 3GИзоляторы крепления сотовой связи предотвращают внутренние повреждения на неровных дорогах. Домашние устройства выходят из строя в течение нескольких месяцев ежедневной эксплуатации.

Пусковые нагрузки с высоким током

Коммерческие эспрессо-машины, льдогенераторы и холодильники привлекают Пиковый ток при запуске в 3–5 раз превышает номинальный.Наша система управления батареей (BMS) выдерживает скачки напряжения в 3 раза сильнее обычного без обвала напряжения или срабатывания защиты.

Управление температурой

Летняя эксплуатация в условиях раскаленного до 40°C кузова грузовика. активное управление температурным режимомВозможность холодного запуска при температуре -20°C для утренних зимних рейсов. Ни одно из этих условий не снижает производительность.

Ежедневная конструкция глубокого цикла

Более 6000 циклов на 100% DoD — это более 11 лет ежедневного использования в бизнесе. Бытовые станции, рассчитанные на 500–800 циклов (1,5 года ежедневного использования), выходят из строя задолго до погашения кредита.

Время непрерывной работы

Предназначен для коммерческого использования. непрерывная работа в течение 8–14 часовАктивное охлаждение предотвращает снижение мощности из-за перегрева. В развлекательных электростанциях мощность снижается после 30–60 минут интенсивной нагрузки.

Степень защиты IP для кухонной среды

герметичный корпус IP55 Защищает от пара, конденсата и брызг воды, образующихся в процессе работы на профессиональной кухне — стандартное требование для установки оборудования, соответствующего требованиям безопасности пищевых продуктов.

Валидация производства

Каждое устройство протестировано на пригодность для коммерческого использования.

Не тестировалось для использования в кемпинге. Протестировано на соответствие коммерческим нагрузкам, условиям эксплуатации и ежедневным циклам, с которыми реально сталкиваются операторы фудтраков.

Тест 1 — Старение под нагрузкой

500-часовое испытание на непрерывную нагрузку

Стабильное обслуживание, уверенность в многолетних инвестициях
Тест 2 — Срок службы цикла

Более 4000 циклов при глубине разряда 100% при температуре 25°C.

Срок службы батареи при ежедневном использовании в бизнесе составляет более 11 лет.
Тест 3 — Моделирование импульсной нагрузки

Тройное увеличение мощности при запуске двигателя

Кофемашина, компрессор и льдогенератор запускаются надежно.
Тест 4 — Вибрация и удары от дороги

IEC 60068-2-6: 10–500 Гц, 3G

Ежедневное безопасное перемещение между местами оказания услуг.
Испытание 5 — Камера высоких температур

Полная производительность при температуре окружающей среды 50 °C.

Надежная работа в летний период, отсутствие снижения тепловых характеристик.
Тест 6 — Проектирование коммерческих велосипедов

Моделирование 365-дневного годового бизнес-цикла

Подходит для повседневной работы, а не для отдыха в выходные дни.
Производитель солнечных батарей
Почему контроль со стороны производителя TURSAN имеет значение

Мы это строим. Мы этим владеем. Вы нам доверяете.

В отличие от дистрибьюторов, перепродающих продукцию под чужими брендами, компания TURSAN разрабатывает все компоненты собственными силами. Когда аккумулятору вашего фургона требуется поддержка, вы обращаетесь к инженерам, которые его создали.

Разработка собственной системы управления зданием (BMS).

Наша фирменная прошивка BMS специально настроена для коммерческих нагрузок — она не адаптирована из конструкций электромобилей или телекоммуникационных систем. Защита от перезаряда откалибрована для сценариев зарядки от генератора.

Контролируемое снабжение клетками

Электрохимические ячейки класса А от CATL, BYD, EVE, CALB с отклонением <2%. Прослеживаемость от партии ячеек до готового изделия. Отсутствие «загадочных» ячеек, отсутствие сбоев в цепочке поставок.

Прошивка оптимизирована для коммерческих нагрузок.

Устойчивость к скачкам напряжения, пороговые значения терморегулирования и алгоритмы SoC откалиброваны для сценариев запуска эспрессо-машины и компрессорного двигателя.

Запасные части и ремонтопригодность

Сменные блоки (FRU): аккумуляторные модули, платы BMS, инверторные блоки. Сервисные комплекты и поддержка региональных складов. Не тратьте рабочий день на поиск запчастей.

Индивидуальные OEM-конфигурации

Напряжение, емкость, форм-фактор корпуса, интерфейс дисплея, типы разъемов — все настраивается. Минимальный объем OEM-заказов — 20 единиц под вашей торговой маркой. Поддержка сертификации CE, UL, FCC включена в стоимость.

«В марте мы перешли с дизельного генератора на систему TURSAN мощностью 20 кВт. Рынок на городской площади, где мы пытались получить место в течение двух лет, наконец-то одобрил наше предложение — там генераторы запрещены. Теперь мы работаем там 5 дней в неделю. Наша утренняя подготовка начинается в 5 утра, и никаких жалоб на шум не поступает. Качество эспрессо улучшилось, потому что напряжение стабильное. Наша ежедневная выручка выросла, потому что клиенты дольше задерживаются, не слыша шума генератора».

— Оператор мобильной кофеен, европейский клиент (перешел с дизельной системы мощностью 3 кВт на систему TURSAN на 20 кВт·ч)

Результат: Доступ к престижному месту, где запрещено использование генераторов, + более тихая обстановка → увеличение ежедневного дохода
Часто задаваемые вопросы

Вопросы от реальных владельцев фудтраков

Наши ведущие инженеры отвечают на технические запросы в течение 4 рабочих часов. Вот наиболее часто задаваемые вопросы от покупателей из сферы общественного питания.

Могу ли я использовать солнечный генератор для полностью автономной работы своего фургона с едой или кофейни?

Да. Коммерческая система на основе LiFePO4 (10–30 кВт·ч в зависимости от нагрузки) в сочетании с солнечными батареями на крыше или ночной зарядкой от сети переменного тока может полностью обеспечить электропитанием кофейный киоск или фургон с едой на весь рабочий день. Системы TURSAN специально протестированы на пиковые нагрузки в коммерческих кухнях, включая эспрессо-машины и холодильные компрессоры. Бесплатный расчет нагрузки предоставляется при каждом запросе.

Для типичного фудтрака, потребляющего 15–25 кВт⋅ч в день, требуется 4–8 панелей по 400 Вт (массив 1600–3200 Вт). При 5–6 пиковых солнечных часах это позволит вырабатывать 8–19 кВт⋅ч в день. Мы рекомендуем Гибридный подход: солнечная энергия днем + зарядка от сети переменного тока ночью для гарантированной готовности на следующий день независимо от погоды. Наш MPPT-контроллер солнечной энергии максимально повышает эффективность сбора энергии.

Для системы TURSAN мощностью 20 кВт·ч, Генератора мощностью 3–5 кВт достаточно для аварийной резервной зарядки. (не основной источник питания). Аккумулятор справляется с пиковыми нагрузками; генератор просто подзаряжается с постоянной скоростью. Это означает, что генератор будет намного меньше, тише и дешевле, чем тот, который вам понадобился бы для непосредственной работы — или вы можете полностью отказаться от генератора, используя солнечную энергию и зарядку от сети.

Да — именно поэтому операторы переходят на аккумуляторные системы. Система LiFePO4 емкостью более 20 кВт⋅ч покрывает большинство однодневных мероприятий. Для многодневных фестивалей система заряжается от сети переменного тока в течение ночи или от компактной солнечной батареи. Наши системы включают в себя: автоматическое планирование подзарядки и удаленный мониторинг SoC через приложение, чтобы вы всегда знали свою вместимость на следующий день.

Типичные места установки: под столешницу, на пол грузового отсека или под днищем шассиНаши компактные модули занимают площадь 40×60 см (уровень 1). Все устройства поставляются с регулируемыми монтажными кронштейнами и виброизоляционными прокладками, сертифицированными для транспортировки. Степень защиты IP55 обеспечивает защиту от кухонного пара и брызг воды. Мы предоставляем инструкции по установке и можем связать вас с региональными установщиками.

Да. Минимальный объем заказа начинается от 20 единиц для фирменных корпусовМы предлагаем индивидуальные конфигурации напряжения (12 В/24 В/48 В), интерфейсы дисплея, уровни выходной мощности (3–15 кВт), форм-факторы корпусов (подстольный, стоечный, портативный) и полные пакеты сертификации (UL 1973, CE, FCC, UN38.3). Срок изготовления образца: 15 дней. Срок производства: 25–35 дней после утверждения образца. Свяжитесь с нашей командой OEM для получения индивидуальной спецификации.

Электростанции для бытового потребления строятся для Периодическое использование в кемпинге (500–800 циклов) — не предназначено для ежедневной коммерческой эксплуатации в течение 8–14 часов. Коммерческие системы TURSAN обладают следующими характеристиками:
• 4000–6000 циклов (11+ лет ежедневного использования) против 500–800 потребительских циклов
• 3-кратная пиковая мощность при запуске двигателя по сравнению с пиковым значением потребителя в 1,5–2 раза
• Активное управление температурным режимом предотвращение снижения выходной мощности при длительной нагрузке
• корпус IP55 для коммерческих кухонь
• ремонтопригодность FRU — Сменные модули, а не одноразовые блоки.

Стандартные сертификаты: UL 1973, UN 38.3 (воздушный/морской/наземный транспорт), CE, FCC, IEC 62619, RoHS. В комплектацию устройств, предназначенных для рынка ЕС, входят дополнительные стандарты безопасности IEC. Для заказов OEM доступны индивидуальные пакеты сертификации, включая AS/NZS (Австралия/Новая Зеландия), PSE (Япония) и BIS (Индия). Все устройства поставляются с полным комплектом документации для таможенного оформления (DGR, MSDS/SDS, соответствие стандартам IATA).

Получите свой тарифный план на электроэнергию

Получите план электропитания, разработанный специально для вашего грузовика.

Сообщите нам тип вашего оборудования, часы работы и местоположение. Наши инженеры рассчитают точную необходимую вам емкость аккумулятора, порекомендуют подходящий уровень системы и отправят вам индивидуальное коммерческое предложение — как правило, в течение 24 часов.

Ваши данные в безопасности. Ответ от нашей команды будет получен в течение 24 часов.

Свяжитесь сейчас

Поговорите с нашими экспертами за 1 минуту
Есть вопрос? Свяжитесь со мной напрямую, и я помогу вам быстро и напрямую.
Поговорите с нашими экспертами за 1 минуту
Есть вопрос? Свяжитесь со мной напрямую, и я помогу вам быстро и напрямую.
Видео WeChat
Используйте WeChat, чтобы провести пальцем и посмотреть наши видео!

Свяжитесь сейчас

Поговорите напрямую с нашим боссом!
Есть вопрос? Свяжитесь со мной напрямую, и я помогу вам быстро и напрямую.
Поговорите напрямую с нашим боссом!
Есть вопрос? Свяжитесь со мной напрямую, и я помогу вам быстро и напрямую.

Свяжитесь сейчас

Поговорите с нашими экспертами за 1 минуту
Есть вопрос? Свяжитесь со мной напрямую, и я помогу вам быстро и напрямую.
Умное производство TURSAN
Свидетельствуйте, как производятся наши аккумуляторы — от элементов до готовых сборок — с полным контролем качества и строгими испытаниями. Оставьте запрос, и наш координатор тура свяжется с вами.